WWW.KONFERENCIYA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Конференции, лекции

 

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБУ «Специализированный центр учета в АПК»

И Н Ф О Р М А Ц И О Н НЫ Й О Б З О Р

НОВОСТИ АПК: Р ОССИЯ И МИР

итоги, пр о гнозы, с обыт ия

№ 20-01-12 (1011)

Мониторинг СМИ ФГБУ «Специализированный 20. 01.2012 центр учета в АПК»

Содержание выпуска 1. ТОП-БЛОК НОВОСТЕЙ

1.1. Официально

Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник провела видеоконференцию о дополнительных мерах по предупреждению распространения АЧС на территории Российской Федерации

1.2. Актуально

Сельскохозяйственные кооперативы получили почти 73 миллиона субсидий....... 2. РЫНОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (РФ, БЛИЖНЕЕ ЗАРУБЕЖЬЕ И МИР)..... 2.1. Зерно

Пшеничные котировки на мировых рынках развернулись вверх вместе с кукурузой и соей

Европейские покупатели «съели» полугодовой объем квоты по мягкой пшенице. IGC: Посевная площадь под пшеницу в мире в сезоне 2012/13 вырастет почти на 2%

Китай продолжит импортировать зерно

2.2. Мясо

О подготовке к началу поставок мясной продукции из Коста-Рики

Россия: Ленинградская уткофабрика будет производить 1000 тонн утиного мяса. Великобритания намерена развивать экспорт свиней на мировые рынки............. 2.3. Молоко

Коза в стакане. Прилавков с молоком в России в два-три раза меньше, чем с алкоголем

Челябинцы выводят на рынок новый молочный бренд

Эксперты не нашли молока в молочном коктейле McDonald's

Молочники США ждут очередного рекорда

Мировые цены на сливочное масло

Страница: 2 из Тел. +7 (495) 745-88-70 www.specagro.ru Мониторинг СМИ ФГБУ «Специализированный 20. 01.2012 центр учета в АПК»

2.4. Сахар

Сахар продолжает дорожать

К 2020 году Китай может стать крупнейшим импортером сахара в мире............. Австралия прогнозирует богатые урожаи сахарного тростника

2.5. Масличные

Канада соберет рекордный урожай канолы в 2012/13 МГ

Малайзия: в 2012 г. производство пальмового масла увеличится до 19,3 млн.тонн

2.6. Овощи и фрукты

Российские импортеры сократили закупки польской моркови

В хранилищах Украины остаются рекордные запасы овощей

Польша – лидер потребления овощей в Европе

Европейцам не хватает фруктов и овощей

Мексика увеличила экспорт цитрусовых в США, Европу и Азию

2.7. Другие виды с/х продукции

Путин может вернуть пиво на стадионы

Белорусские пивовары экспортировали в 1,2 раза больше пива

Глобальное потепление скажется на виноделии

3. СОБЫТИЯ И РАЗРАБОТКИ

Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник провела видеоконференцию с главами крестьянско-фермерских хозяйств Дальневосточного федерального округа в рамках проекта «Российский фермер»

РФ представит на "Зеленой неделе-2012" проекты на 6,4 млрд евро против 2, млрд в 2011 г

FSA разрешает использование молочной кислоты для обработки мяса................ Страница: 3 из 1. ТОП-БЛОК НОВОСТЕЙ Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник провела видеоконференцию о дополнительных мерах по предупреждению распространения АЧС на территории Российской Федерации В видеоконференции приняли участие руководители органов управления АПК Краснодарского и Ставропольского краев, Республик Северная Осетия-Алания и Дагестан.

В числе основных был заслушан доклад вице-губернатора Краснодарского края по агарным вопросам. С учетом сохраняющейся напряженной ситуации по АЧС в данном регионе, Администрации Краснодарского края рекомендовано в срок до 26 января 2012 года представить в Министерство сельского хозяйства РФ детальный план (с указанием конкретных сроков и ответственных лиц) оперативных и стратегических мер, направленных на предотвращение заноса вируса АЧС на промышленные свинокомплексы, а также оперативное выявление случаев заболевания и падежа свиней в личных подсобных хозяйствах.

Руководству края необходимо провести совместно с Россельхознадзором мероприятия по контролю обеспечения на промышленных свинокомплексах режима биологической защиты. Материалы по фактам выявленных нарушений следует немедленно передавать в органы прокуратуры.

Перед Администрацией Краснодарского края поставлена задача завершить работу с привлечением компетентных служб по определению причин заноса вируса АЧС на промышленные свинокомплексы по каждому случаю, включая причины вспышки АЧС на племзаводе «Индустриальный» в Тимашевском районе.

О принятых мерах и достигнутых результатах Администрация края должна информировать аграрное ведомство еженедельно.

http://www.mcx.ru/news/news/show/5216.78.htm Страница: 4 из Сельскохозяйственные кооперативы получили почти 73 миллиона субсидий В 2012 году, как отметили в управлении, господдержка развития сельскохозяйственных потребительских кооперативов продолжится Существенная государственная поддержка малых форм хозяйствования на селе, оказанная липецким фермерам, владельцам личных подсобных хозяйств, потребительским и кредитным кооперативам, в минувшем году дала дополнительные возможности для их развития.

Так, областной фонд поддержки малого и среднего предпринимательства выдал крестьянско-фермерским хозяйствам 132 микрозайма на сумму 94 млн. рублей. Годом ранее было выдано 112 микрозаймов на сумму 87,7 млн. рублей). Количество получателей по итогам 2011 года увеличилось на 18 %. Восемь сельскохозяйственных потребительских кооперативов (СПоК) воспользовались микрозаймами на 5,5 млн. рублей, что в четыре с лишним раза больше предыдущего года.



В 2,3 раза возросла и сумма кредитов, предоставленная банками для развития малых форм хозяйствования на селе. Они получили 4266 кредитов на сумму почти 1,3 млрд. рублей. Наиболее активно обращались за кредитами владельцы ЛПХ, получившие заемных средств на 798 млн. рублей. При этом увеличилось не только количество кредитов, но и средний их размер.

По данным управления сельского хозяйства Липецкой области, на начало января года в регионе зарегистрировано 174 СПоК, из них 31 кредитный, 109 снабженческосбытовых, 34 перерабатывающих. 67 кооперативов созданы в 2011 году. Активную работу таких объединений граждан глава администрации Липецкой области Олег Королев считает особенно важной для развития занятости на селе и удовлетворения покупательской потребности в местной продукции. За год кооперативы закупили у населения продукции на сумму 1,7 млрд. рублей.

В рамках областной целевой программы "Развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов Липецкой области на 2010-2012гг" 105 кооперативам выплачено субсидий на сумму 72,5 млн. рублей, что больше показателя 2010 года на 60 %. На возмеСтраница: 5 из щение части затрат на уплату процентов по целевым кредитам малым формам хозяйствования выделены субсидии общей суммой 48 млн. рублей (45,6 млн. рублей из федерального бюджета и 2,4 млн. рублей - из областного), сообщает пресс-служба администрации региона.

В 2012 году, как отметили в управлении, господдержка развития сельскохозяйственных потребительских кооперативов продолжится. По инициативе Минсельхоза планируется начать выплату грантов начинающим фермерам для создания и расширения фермерского хозяйства на конкурсной основе. Фермеры также получат субсидии на оформление земель сельхозназначения в собственность.

http://www.mcx.ru/news/news/show/5214.174.htm

2. РЫНОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (РФ, БЛИЖНЕЕ ЗАРУБЕЖЬЕ И МИР)

Пшеничные котировки на мировых рынках развернулись вверх вместе с кукурузой и соей На мировых биржах тренд на снижение не устоял, и пшеничные котировки развернулись вверх вместе с кукурузой и соей. Пшеница в Лондоне и Париже повысилась на 0,5%. В США котировки поднялись на 2,7% в Чикаго и на 1% - в Канзас-Сити. Кукуруза выросла на 2,3%, а соя на 1,4%.

На Чикагской бирже (СВОТ) пшеничные котировки поднялись на 16 центов, с 5,9425 до 6,1025 долларов за бушель, или на 2,7% (223,5 долларов за тонну). На бирже в Канзас-Сити (КСВТ) пшеница повысилась на 6,5 центов, с 6,5475 до 6,6125 долларов за бушель, или на 1% (242,2 доллара за тонну).

Страница: 6 из Кукуруза выросла на 13,5 центов, с 5,9625 до 6,0975 долларов за бушель, или на 2,3% (218, доллара за тонну). Соя повысилась на 17 центов, с 11,83 до 12 долларов за бушель, или на 1,4% (439,6 долларов за тонну), - передает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на «Bloomberg».

В Европе 19 января ближайшая пшеница на бирже LIFFE в Лондоне поднялась с 156,5 до 157,25 фунтов стерлингов за тонну, или на 0,5% ($242,9), а на бирже MATIF в Париже мартовские контракты повысились с 197,5 до 198,5 евро за тонну, или на 0,5% ($255,6).

В Казахстане 19 января на бирже ЕТС ближние февральские контракты не изменились и стоили 19500 тенге за тонну ($131,7).

В среду, 18 января, в Европе и США котировки пшеницы снизились в разной степени. В Лондоне пшеница опустилась на 1%, в Париже - на 1,2%. В США котировки понизились на 1,8% в Чикаго и на 2,3% - в Канзас-Сити. Кукуруза упала на 1,6%, а соя незначительно повысилась - 0,1%.

Итого за прошлую неделю пшеничные котировки в Чикаго опустились на 3,6%, в КанзасСити - на 1,4%. В Лондоне за этот период пшеница повысилась на 2%, а в Париже снизилась на 3,5%. Кукуруза понизилась за неделю на 6,8%, а соя на 3,2%.

http://kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&task=view&id=51173&Itemid= Европейские покупатели «съели» полугодовой объем квоты по мягкой пшенице Еврокомитет по зерновым выдал недельный объем лицензий на импорт из третьих стран мягкой пшеницы 1,175 млн. тонн. Это – объем полугодового транша по тарифной квоте на импорт мягкой пшеницы среднего и низкого качества (преимущественно из причерноморского региона). Объем заявок от европейских покупателей значительно превысил разрешенный к ввозу объем пшеницы, в связи с чем Еврокомитет был вынужден ввести ограничения по выдаче лицензий в «одни руки». Импортная пшеница предназначена, прежде всего, для стран Южной Европы. Кроме того, разом был выдан и большой объем лицензий на импорт фуражного ячменя – 307 тыс. тонн. Недельный объем лицензий на экспорт мягкой пшеницы составил 175,183 тыс. тонн. Самая большая доля у французской пшеницы – 130,927 тыс. тонн.

http://www.zol.ru/z-news/showlinks.php?id= Страница: 7 из IGC: Посевная площадь под пшеницу в мире в сезоне 2012/13 вырастет почти на 2% Посевная площадь под пшеницу в мире в сезоне 2012/13 увеличится на 1,7% по сравнению с прошлогодним показателем и составит 225 млн. га.

Об этом в своём докладе сообщили эксперты Международного Совета по Зерну (IGC).

В основном рост прогнозируется в Северной Америке и СНГ, благодаря привлекательному уровню как внутренних, так и мировых цен на пшеницу.





Мировое производство пшеницы прогнозируется на уровне 685 млн. тонн, что на 5 млн.

тонн ниже по сравнению с прошлым рекордным годом, но значительно выше пятилетнего среднего показателя http://www.zol.ru/z-news/showlinks.php?id= Китай продолжит импортировать зерно По прогнозам Академии Наук Китая, потребление зерновых в стране в 2012 году увеличится на 2,9% в год до 585 млн.тонн, сообщает Dow Jones.

Потребление зерна в Китае все еще превышает рост производства на 0,4-0,6%. Ученые прогнозируют, что производство зерна в Китае в 2012 году увеличится до 575 млн.тонн.

Таким образом, Китаю будет все труднее увеличить внутреннее производство зерна после получения роста урожаев 8 лет подряд. Китай может продолжить импортировать зерно.

В 2011 году производство зерна в Китае увеличилось на 4,5% в год до рекордных 571, млн.тонн.

http://www.ukragroconsult.com/ukragrokonsalt/novosti-temp/kitai-prodolzhit-importirovat-zerno О подготовке к началу поставок мясной продукции из Коста-Рики Решением Комиссии Таможенного союза и постановлением правительства России установлен объем тарифных квот для ввоза мяса крупного рогатого скота из Коста-Рика на территорию Таможенного союза и России в три тысячи тонн.

Страница: 8 из Ранее поставки продукции животного происхождения из Коста-Рика в Россию не осуществлялись, ни одно костариканское предприятие в настоящее время не включено в Реестр предприятий, обладающих правом поставки продукции на территорию России/Таможенного союза, до настоящего момента сотрудничество в области ветеринарного надзора между Россией и Коста-Рикой не осуществлялось, оценка Россельхознадзором состояния коста-риканской ветеринарной службы не проводилась.

В этой связи Россельхознадзор, в соответствии с рекомендациями Международной организации здоровья животных (МЭБ), полагает необходимым провести экспертную оценку организации и эффективности работы ветеринарной службы Коста-Рики и состояние эпизоотической обстановки в стране, для оценки угроз и рисков в отношении возможности заноса из Коста-Рики на территорию России возбудителей заразных болезней животных. Кроме того, необходимо провести инспекцию заинтересованных в поставках продукции в Россию и другие страны Таможенного союза предприятий по убою крупного рогатого скота и выработке говядины.

В этой связи заместитель руководителя Россельхознадзора Алексей Саурин обратился к главе Управления ветеринарного карантина Службы ветеринарного надзора Министерства сельского хозяйства и животноводства Коста-Рики Хосе Уго Гузману Аркедасу с письмом, в котором, в частности, выражается просьба Россельхознадзора оперативно рассмотреть возможность принятия группы российских специалистов ветеринарной службой КостаРики, проинформировать о возможных сроках их визита, и направить в адрес Россельхознадзора список предприятий по производству продукции животного происхождения, заинтересованных в поставках своей продукции в государства-члены Таможенного союза и проверенных государственной ветеринарной службой Коста-Рики на возможность выполнения ветеринарно-санитарных требований и норм Таможенного союза и России. В работе экспертной группы могут принять участие представители ветеринарных служб Белоруссии и Казахстана.

http://meatinfo.ru/news/read?id= Россия: Ленинградская уткофабрика будет производить 1000 тонн утиного мяса В Гатчинском районе Ленинградской области продолжается строительство уткофабрики с годовым объемом производства утиного мяса 1000 тонн в год. Объем инвестиций в проект 215 млн. рублей. Предприятие разместится вблизи деревни Куйдузи Пудостьской волости на участке площадью 60 га, сообщает ИА «Казах-Зерно».

Инициатором проекта выступает ООО «Гатчинская уткофабрика». Планируется ежегодно производить: инкубационное яйцо в объемах до 970 тыс. штук, молодняк утят свыше 500 тыс. голов, тушку утки охлажденной - 510 тонн, а также утиные эмбрионы, субпродукты, пух-перо. На фабрике, после ее открытия, будут трудиться до 80 человек.

Страница: 9 из Основным видом сырья для предприятия являются корма для птиц и подстилочный материал (стружка, солома). Годовая потребность в кормах составляет 4,5 тыс. тонн. Подстилочный материал в объеме 3,1 тыс тонн, фабрика намерена закупать у крупных деревообрабатывающих предприятий.

«Уже налажены хорошие производственные связи с поставщиками кормов, потребителями эмбрионов и покупателями утиного мяса», - говорится в сообщении правительства Ленобласти.

http://kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&task=view&id=51142&Itemid= Великобритания намерена развивать экспорт свиней на мировые рынки Британские свиноводы призвали оказать поддержку британской свиноводческой промышленности и поддержать качественную британскую свинину на мировых рынках Призыв прозвучал после того, как одной из британских мясоперерабатывающих компаний был запрещен экспорт продукции в Китай, пишет Люси Тауэрс, обозреватель информационного портала ThePigSite.

После отказа в доступе на китайский рынок продукции одной из британских мясоперерабатывающих компаний, Грэм Стюарт, член парламента от Беверли, выступил в поддержку британских свиноводов и призвал Великобританию наращивать свои усилия в продвижении британской свинины на мировых рынках. На прошлой неделе на радио-шоу BBC, г-н Стюарт сказал, что он встретится с представителями британской свиноводческой индустрии, чтобы обсудить, как наилучшим образом содействовать эффективному продвижению британской свинины.

Касается г-н Стюарт для поддержки промышленности возник после того, Агентство по пищевым стандартам (FSA) отказано в доступе к британской свинины на экспорт в Китай.

Комментируя отказ в доступе на китайский рынок, представитель Агентства по пищевым стандартам (FSA) Китая заявил, что продукция компании «Cranswick» не соответствовала стандартам качества и безопасности, установленным китайскими властями.

За последние несколько лет компания вложила 15 миллионов фунтов в повышение качества производимой продукции. Являясь одной из двух компаний в Англии, продукция которой отвечает американским стандартам качества и безопасности для экспорта, компания «Cranswick» является одним из ведущих британских производителей свинины во всех отношениях.

Г-н Стюарт сказал, что он был потрясен, что продукция «Cranswick» не прошла инспекцию FSA, и не может быть экспортирована в Китай. Г-н Стюарт подчеркнул, что это ограничение будет иметь огромное влияние на рост компании, а также на развитие региона в целом.

Страница: 10 из На фоне набирающей обороты безработицы, важно, чтобы правительство и регулирующие органы поддержали деятельность свиноводов и развитие свиноводческой отрасли, подчеркнул г-н Стюарт.

http://www.agroru.com/news/786131.htm Коза в стакане. Прилавков с молоком в России в два-три раза меньше, чем с алкоголем Почти треть российских детей, по данным Института питания РАМН, не могут пить коровье молоко, поскольку оно вызывает у них аллергию. При этом из 247 килограммов среднедушевого потребления молочной продукции в России всего лишь один килограмм делается из гипоаллергенного козьего.

И хотя в нашей стране о необходимости развития козоводства говорят давно, ситуация не меняется. Почему? За ответом на этот вопрос корреспондент "РГ" отправилась в Республику Марий Эл на козью ферму "Лукоз", кстати, крупнейшую в России. В разговоре с главой хозяйства Владимиром Кожановым нельзя было обойти и тему дороговизны продуктов из козьего молока, не затронуть проблемы сельской безработицы и пьянства.

"Козий" фермер Владимир Кожанов родился в большой деревенской и крепкой семье.

"Воспитание было соответствующим, поэтому судьба моя, по большому счету, была предрешена. Хотя раньше занимался разной предпринимательской деятельностью, все равно в итоге пришел к сельскому хозяйству", - рассказал Владимир.

Началось все 21 год назад, когда сын начал страдать аллергией. Чтобы остановить заболевание, врачи рекомендовали поить ребенка козьим молоком. Оказалось, купить его непросто. "Всего один татарин в округе держал коз 20. К нему выстраивались в очередь и городские жители, и деревенские. Молоко получали по записи", - вспоминает Владимир Кожанов. Сына в итоге фермер от аллергии вылечил, но мысль заниматься разведением коз окончательно окрепла, когда он понял, сколько можно зарабатывать на производстве сыра.

В то время на российских прилавках был только французский и испанский козий сыр и стоил он, впрочем, как и сейчас, немалых денег.

Страница: 11 из 160 тысяч детей в России страдают непереносимостью коровьего молока, но в стране лишь десяток крупных фермеров разводят коз Сначала вместе со старшей сестрой Кожанов купил два десятка животных, но половину потерял, так как про условия их содержания толком ничего не знал. Это уже потом, года три спустя, появилось первое стадо. Но сырья не хватало даже для того, чтобы стабильно его разливать по пакетам, а уж о производстве сыра и речи не было. "Я-то думал, куплю коз и все дела. Но если ты разольешь молоко от 100 коз по бочкам - оно на стенках останется. Для промышленной переработки нужно и разводить животных в промышленном масштабе", - делится опытом Кожанов. Почти 10 лет ушло у фермера, чтобы создать большую ферму почти на 2 тысячи молочных коз и наладить производство кефиров, йогуртов, творога, сметаны, сыров - словом, всей линейки продуктов из ценного молока на созданном заводе. Но 2 тысячи марийских коз - ничто в масштабах страны. Неудивительно, что половина сливочного масла и треть сметаны и творога на российских прилавках - фальсификаты.

Владимир Кожанов с гордостью угощает аппетитной и абсолютно честной продукцией своего завода. Здесь и особо ценный термостатный йогурт - процесс сквашивания в таком продукте происходит без механического воздействия, и творог, и козий сыр, который, как уверяет фермер, ничуть не хуже того, что производят голландцы или французы. Товар из Йошкар-Олы поставляется в Москву, но купить его непросто. Сейчас эту продукцию берут два-три сетевых магазина для людей, как минимум, со средним достатком. Остальные розничные торговцы, рассказывает фермер, опасаются, мол, дорого - не продадут.

В разговоре выясняется, что отпускная цена завода для 100-грамовой баночки термостатного йогурта - 19 рублей 80 копеек. А в московском магазине он стоит около 90 рублей.

90 рублей за 100 граммов йогурта! В 4 раза дороже отпускной цены! "Накрутка в сетях составляет от 100 до 300 процентов", - считает фермер. "Да и будет забавно, если наши начнут продавать российский козий йогурт за 30 рублей, в то время, когда французский стоит под 200 рублей", - продолжает он. И еще один фактор высокой цены на столь полезный продукт - мелкотоварность. Сегодня в России крупных фермеров, занимающихся разведением коз, с десяток. "Если бы поголовье в стране было приличное, а господдержка для этого соответствующая, стоимость литра козьего молока несильно бы отличалась от коровьего", - уверяет Кожанов.

На ферме "Лукоз" работают 40 человек, 150 - трудятся на заводе. Все сотрудники жители близлежащих деревень. Есть даже дояры мужчины. Владимир Кожанов не без гордости рассказывает, что на своем микроуровне ему удалось частично справиться с безработицей. А, учитывая, что для алкоголиков на "козьем" производстве работы нет, то в масштабах нескольких деревень среди трудоспособного населения решена и проблема пьянства.

По идее, эту формулу можно применить и ко всей сельской России, но Кожанов считает, что банального устрашения сельских пьянчуг недостаточно. "Это вопрос государственной политики. Сейчас к сельской деятельности пытаются относиться как к бизнесу, а на Страница: 12 из самом деле это образ жизни большого количества людей". Престиж работы сельского труженика, считает Владимир Кожанов, должен стать одной из национальных идей. "Я был на сыроварне в Голландии. И видел, как сыр варят два здоровых, молодых, красивых парня. И это не считается зазорным. А у нас в почете работа банковского клерка, налоговика, полицейского, но никак не сыровара. Плюс - ТВ-пропаганда, которая закладывает молодым людям установку - тупой колхозник, умный бандит. Красивая жизнь на легкие деньги отбивает аппетит к труду", - философствует фермер.

Сын фермера - 22-летний Тарас Кожанов, тот самый, что излечился от аллергии, благодаря козьему молоку, сейчас продолжает дело отца. В Татарстане, который в этом году получил из федерального бюджета субсидии на развитие козоводства, он пытается реализовать проект по строительству комплекса ферм.

Для развития дела Кожанов-старший согласен продать своих, марийских племенных коз, хотя сейчас за ними выстроилась очередь по всей России. Ну а мечта фермера - построить завод по производству детского питания из козьего молока. "В радиусе 100 километров должно жить несколько десятков тысяч коз. Тогда можно построить завод, на котором добросовестно перерабатывать козье молоко, не путая его с коровьим. Но для того чтобы производить хотя бы 100 тонн молока в день, надо 30 тысяч коз", - посчитал Владимир Кожанов.

Кстати, по данным Института питания РАМН, козье молоко может использоваться в питании 25 процентов или 5 миллионов российских детей до 18 лет. В этом случае потребность в молоке может составить около одного миллиона литра в день. Но сейчас в стране не производится детское питание из козьего молока.

В новогодние каникулы, считают эксперты, россияне выпивают примерно десятую часть годового объема алкоголя. А в целом, по данным минздравсоцразвития, в среднем россиянин выпивает больше 15 литров чистого спирта в год. При этом, по оценкам Всемирной организации здравоохранения, опасный для здоровья человека уровень потребления спирта составляет всего 8 литров в год!

Каждый добавочный литр сокращает продолжительность жизни у мужчин на 11 месяцев, у женщин - на 4 месяца. При этом всей молочной продукции, то есть кефиров, творога, сыров и всего остального в среднем один россиянин потребляет 247 килограммов в год. И это на 100 килограммов меньше медицинской нормы! И в любом крупном магазине число прилавков с горячительными и увеселительными напитками в два, а то и в три раза превосходит число полок с молоком. И пока наименее популярны и доступны среди молочных продуктов - козьи.(…) http://www.rg.ru/2012/01/20/moloko.html Страница: 13 из Челябинцы выводят на рынок новый молочный бренд Небольшие южноуральские предприятия - переработчики молока - смогут выпускать продукцию под единой торговой маркой "Уральский край". Об этом сообщили в прессслужбе губернатора Челябинской области 19 января.

Инициатором предложения стало ГУП "Продкорпорация". А поручение наладить сбыт качественных продуктов питания, которые выпускают в Челябинской области, дал губернатор Михаил Юревич. Предполагается, что именно нововведение поможет в продвижении в крупных торговых сетях малых и средних предприятий переработки.

По словам генерального директора ГУП "Продкорпорация" Ирины Новиковой, это общемировая практика, когда под одним брендом продукцию выпускают несколько переработчиков. Она отметила: "Если раньше большинство молочных комбинатов, за исключением крупных, не могли наладить сбыт товаров собственного производства, то сейчас благодаря единой торговой марке продукция небольших компаний имеет возможность попасть в торговые сети".

Первая продукция под новой маркой уже представлена молочными продуктами, произведёнными на ОАО "Комбинат молочный стандарт". Они поступили на прилавки южноуральских супермаркетов. В ближайшее время ГУП "Продкорпорация" намерено расширить круг производителей. Требование ко всем участникам, кто пожелает представлять на рынке новый бренд, - соответствие ГОСТам.

http://www.dairynews.ru/processing/chelyabintsy-vyvodyat-na-rynok-novyy-molochnyy-bre.html Эксперты не нашли молока в молочном коктейле McDonald's В обществе по защите прав потребителей "Общественный контроль" утверждают, что в молочных коктейлях McDonald's нет молока. Компания заверяет, что вся продукция "отвечает стандартам качества и безопасности" В молочном коктейле от компании McDonald's эксперты не нашли молока. На основании лабораторных исследований общество по защите прав потребителей "Общественный контроль" подало иск в Тверской суд Москвы с требованием "прекратить сокрытие информации и обман потребителей при реализации продуктов в сети". Общественники намерены через суд обязать компанию переименовать коктейль "молочный" и указывать на упаковке, из чего сделана продукция.

Заявление юристы отнесли 16 января, а 17-ого на официальном сайте McDonald's появилось сообщение. Компания заявила, что не получала искового заявления и ее продукция "отвечает стандартам качества и безопасности и была протестирована и утверждена всеми соответствующими органами".

"Это обман потребителя и нарушение требований технического регламента на молоко и молочную продукцию. Так называемый молочный коктейль не может называться "молочСтраница: 14 из ным", так как в его составе найдено более 90 процентов жиров растительного происхождения",- рассказал РИА Новости председатель ОЗПП Михаил Аншаков.

Поводом провести исследование напитка и других продуктов компании стал тот факт, что McDonald's летом 2011 года в судебном порядке добился, чтобы его признали не рестораном быстрого питания, а магазином. Это позволило общественникам подать в суд.

"Если они называют себя магазином готовой еды, то обязаны на упаковке указывать полный состав продукта. Однако компания этого не делает", - сказал Аншаков.

Напиток исследовали в АНО "Союзэкспертиза" ТПП РФ. Кроме молочного коктейля в лаборатории проверили ещё девять наименований продукции. Контрольная закупка проводилась в заведениях питания на Старом Арбате в Москве в октябре месяце.

Агентство РИА Новости направило официальный запрос в McDonald's, однако компания ответила СМИ на своем официальном сайте.

http://milk.agroru.com/news/read/786034.htm Молочники США ждут очередного рекорда Американские молочники ждут очередного рекорда. По последним данным, за 11 месяцев прошлого года стоимостной объем экспорта превысил показатели 2010 года. Лучше всего раскупается сухое обезжиренное молоко. Наибольший спрос на этот продукт зафиксирован в Китае, где он популярен у производителей детского питания.

Также стабильным спросом американские продукты пользуются в Мексике и Южной Корее. В стоимостном выражении фирмы из США за неполный 2011 год отгрузили в другие страны товаров на $4,39 млрд. В 2010 году этот показатель составлял $3,71 млрд, сообщает Agrimoney.

Как отмечают в базирующемся в штате Калифорния Совете производителей молочных продуктов, США готовы зафиксировать новый рекорд по экспорту сухого обезжиренного молока и сыра. Так, половина произведенного сухого молока была отправлена в другие страны.

http://foodmonitor.ru/2009-09-21-10-15-01/2009-09-21-10-15-18/6270-milkus.html Мировые цены на сливочное масло На странице представлены оптовые цены на продукт -масло сливочное в ряде регионов, среди которых - США, Германия,Италия,Океания. По данным аналитиков CLAL, колебания цен объясняются стратегией господдержки (США,ЕС), изменчивостью валютноСтраница: 15 из го курса (США,Океания) и количеством товара на складе.

Страница: 16 из http://www.dairynews.ru/processing/mirovye-tseny-na-slivochnoe-maslo.html Страница: 17 из Сахар продолжает дорожать В течение четырех последних торговых сессий мировой рынок сахара демонстрирует восходящий тренд. Так, мартовские фьючерсы на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарносырьевой бирже ICE, прибавив 2,5% по отношению к предыдущей сессии, закрылись на максимальной за текущий месяц отметке в 24,61 цент/фунт (542 долл.США за тонну).

Трейдеры сейчас нацелены на перспективу урожая сахарной тростника в Индии и Бразилии, на долю которых приходится 38 процентов мировой продукции. Прогнозируемое ралли может сдерживаться движением мировых цен на продовольственные товары, которые в декабре 2011 года упали до 14-месячного.

По состоянию на 20 января т.г. стоимость сахара белого на Лондонской бирже (мартовский контракт) составила 641,60 долл. США за тонну, изменение к предыдущему дню биржевых торгов составило – 11,00 долл. США за тонну в сторону повышения.

http://www.rossahar.ru К 2020 году Китай может стать крупнейшим импортером сахара в мире.

Китай может стать крупнейшим импортером сахара в мире к 2020 году, в связи с ростом доходов населения и соответствующим ростом потребления сладкого продукта, заявили представители Commonwealth Bank of Australia в своем докладе в среду, сообщает Reuters.

По их словам урбанизации и вестернизация условий жизни в странах с низким уровнем потребления сахара на человека, таких как Китай, ведет к быстрому увеличению его потребления. В Китае на человека приходиться только 7,6 кг сахара в год (по данным ООН), в то время как в развитых азиатских стран, таких как Япония и Южная Корея на потребление на человека составляет 29 и 36 кг/год, соответственно.

Некоторые развитые страны Запада потребляют еще больше, потребление в Австралии достигает 47 кг, в Соединенных Штатах рекордные 67,6 кг на человека.

По данным Национального бюро статистики Китая, городское население страны, в настоящее время составляет 51% от общей численности населения, что впервые выше показаСтраница: 18 из теля сельского населения страны. Кроме того, по прогнозам, более 100 млн. китайцев из сельских районов в ближайшие 10 лет переберутся в города (согласно прогнозу Национальной комиссии по планированию семьи).

В своем отчете австралийский банк прогнозирует рост потребление сахара в Китае на уровне 4,4% в год в течение следующих нескольких десятилетий, что будет в два раза больше роста в 2000-2007 годах, когда потребление росло на 2,2%. Таким образом, объема китайского потребления сахара увеличится на 63% с 2010 по 2020 г., к 2030 году, общий объем китайского спроса на сахар будет в 2,6 раза выше чем 2010 году. При более негативном сценарии потребление может еще дополнительно вырасти на 31% с 2010 по 2030 гг.

Китай импортировал 2,4 млн. тонн сахара в первые 11 месяцев 2011 года, что на 48% выше чем сезоном ранее, согласно китайским таможенным данным. Потребление сахара в Китае в сезоне 2010/11 оценивается в 13,5 млн. тонн.Китай нацелен на увеличение производство сахара на 16 млн. тонн к 2015 году, с целью удовлетворения 85% внутреннего спроса на сахар. При этом по прогнозу китайский импорт сахара вырастет до 4-5 млн. тонн к 2020 году.В связи со всем этим, Китай в будущем будет иметь более существенное влияние на международную торговлю сахаром.

http://www.ukragroconsult.com/ukragrokonsalt/novosti-temp/k-2020-godu-kitai-mozhet-stat-krupneishimimporterom-sahara-v-mire Австралия прогнозирует богатые урожаи сахарного тростника Заканчивая с уборкой урожая, в Австралии уже оценивают возможности урожая следующего сезона.

В соответствии с последним релизом Банковской группы Австралии и Новой Зеландии (The Australia and New Zealand Banking Group (ANZ), производство сахарного тростника в 2012/13 маркетинговом году достигнет отметки 31 млн. тонн. Это на 10% больше предыдущих прогнозов. Богатый урожай тростника неминуемо приведет к улучшению производственных показателей сахара-сырца.

По оценкам специалистов, объемы производства сахара увеличатся до 4,3 млн. тонн.

Экспортные поставки также наберут обороты. Специалисты говорят о росте экспортных поставок на 19%, до 3,1 млн. тонн, по сравнению с ранними оценками на уровне 2,6 млн.

тонн.

В прошлом году многие производители сахарного тростника и сахара в Австралии переживали кризис, поскольку неблагоприятные погодные условия внесли коррективы в работу. Однако высокие цены на продукт скрасили ситуацию, омрачённую низкими урожаями.

kazakh-zerno.kz; http://www.isco-i.ru/free/newsall/news12/news01/n_9893.htm Страница: 19 из Канада соберет рекордный урожай канолы в 2012/13 МГ Согласно прогнозу Минсельхоза Канады, в 2012/13 МГ посевные площади под канолой в стране превысят посевы мягкой пшеницы и составят рекордные 8 млн. га. Подобное расширение площадей, по подсчетам аналитиков, позволит Канаде собрать рекордный урожай масличной — 15 млн. тонн.

Напомним, что январский отчет USDA опубликовал прогноз производства канолы в Канаде в 2011/12 МГ на отметке 14,17 млн. тонн, что значительно превышает результат годом ранее (12,77 млн. тонн). Местным сельхозпроизводителям выгодно выращивать указанную культуру ввиду высоких цен на данную масличную на мировом рынке.

http://www.oilworld.ru/news.php?view= Малайзия: в 2012 г. производство пальмового масла увеличится до 19, млн.тонн Специалисты Малазийской палаты пальмового масла (МРОВ) прогнозируют, что в 2012 г. производство сырого пальмового масла увеличится в Малайзии в сравнении с предыдущим годом на 2,1% до 19,3 млн. т.

В 2008-09 гг. в стране активно проводился пересев плантаций, что привело к повышению урожайности. Наращиванию производства также способствует расширение площадей под плантациями.

Как сообщала компания "ПроАгро", в период с 6 по 12 января 2012 г. преобладала понижательная динамика цен на пальмовое масло.

Так, малазийское рафинированное пальмовое масло подешевело на $8/т до $1057/т FOB, рафинированный пальмовый стеарин – на $10/т до $985/т FOB, рафинированный пальмовый олеин – на $7,5/т до $1077,5/т FOB.

В то же время, стоимость сырого пальмового масла увеличилась на MYR10/т до MYR3230/т CPT.

Давление на рынок оказывали данные об уменьшении темпов экспорта из Малайзии. Повышательное влияние имела информация о некотором сокращении запасов в стране в декабре, а также опасения по поводу урожая сои в Южной Америке.

По информации Малазийской палаты пальмового масла (МРОВ), в декабре 2011 г. производство сырого пальмового масла в Малайзии сократилось в сравнении с предыдущим меСтраница: 20 из сяцем на 8,2% до 1,49 млн. т.

Уровень запасов снизился на 1,5% до 2,04 млн. т. Экспорт уменьшился на 4,5% до 1,59 млн.

Данные об уменьшении производства и запасов оказали некоторую поддержку рынку.

По информации компании-перевозчика SGS (Malaysia) Bhd., в период с 1 по 15 января г. экспорт пальмового масла из Малайзии сократился в сравнении с аналогичным периодом предыдущего месяца на 11% до 575,8 тыс. т.

Данные SGS оказали давление на цены.

Наибольшими покупателями малазийской продукции являлись в рассматриваемый период Китай (приобрел 26,7% указанного объема), Пакистан (6,8%) и Индия (6,8%).

http://www.oilbranch.com/news/view/4437.html Российские импортеры сократили закупки польской моркови В последнее время наблюдалось увеличение заинтересованности российских импортеров польской морковью. Как следствие, повышенный спрос спровоцировал удорожание продукции на внутреннем рынке Польши.

Однако цены подскочили довольно существенно в короткий отрезок времени, что повлекло за собой значительным сокращение закупок с российской стороны.

За короткое время цены на морковь после щеточной чистки с предназначением на экспорт выросли сначала с 0,11-0,12 до 0,16-0,18 евро/кг, а потом достигли 0,18-0,20 евро/кг.

Однако ввиду снижения спроса к настоящему времени цены на данную продукцию снизились до 0,16-0,18 евро/кг.

http://www.freshmarket.ru/products/vegetables;n В хранилищах Украины остаются рекордные запасы овощей На сегодняшний день запасы овощей борщового набора в хранилищах Украины значительно превышают объемы прошлого года. Максимальный прирост по сравнению с янСтраница: 21 из варем 2011 г. зафиксирован по картофелю, капусте и луку - почти на 150%. Запасы моркови и свеклы превышают прошлогодние объемы в среднем на 30-40%.

Об этом свидетельствуют данные опроса, который специалисты «АПК-Информ: овощи и фрукты» проводят среди крупных производителей.

Стоит отметить, что в середине января прошлого сезона многие фермеры успели распродать весь заложенный на хранение запас овощей борщового набора, в связи с чем во второй половине сезона на рынке образовался дефицит и цены на овощи резко выросли. В текущем сезоне, по всем предпосылкам, ситуация будет развиваться совершенно по противоположному сценарию. Уже сейчас фермеры готовы отдавать продукцию по цене ниже себестоимости, т.к. понимают что в перспективе цены могут только снижаться.

http://www.freshmarket.ru/products/przeglad_prasy;n Польша – лидер потребления овощей в Европе В Польше, согласно данным проведенного исследования, больше, чем в какой-либо иной европейской стране потребляют овощи. Это довольно-таки неожиданно, если учитывать тот факт, что Польша в плане кухни, прежде всего, славится приготовлением аппетитных колбасных и мясных изделий. Но дело в том, пишет издание «Аргументы и факты», что сами поляки предпочитают и в ресторанах, и у себя дома именно овощные блюда.

Интересно и то, что в Польше большинство поваров, как любителей, так и профессионалов, используют в приготовлении пищи продукты, которые в некоторых странах давно позабыты. Например, свеклу или краснокачанную и белокачанную капусту. Из последней поляки готовят самые разнообразные салаты, а также весьма популярное в стране блюдо из риса, завернутого в капустные листья. Внешне это напоминает голубцы.

Таким образом, каждый поляк, если верить исследованию, за день съедает до 477 граммов овощей. В Великобритании, к примеру, каждый житель потребляет в день овощной продукции только 258 граммов.

/www.profi-forex.org Европейцам не хватает фруктов и овощей Количество овощей и фруктов, потребляемых европейцами, является критически недостаточным, считают эксперты из Всемирной организации здравоохранения.

Как показал опрос, в жители Финляндии, Чехии, Швеции, Исландии и Великобритании, едят менее рекомендуемых специалистами 400 граммов овощей и фруктов в день. Это означает, что широкомасштабная кампания, направленная на улучшение рациона питания Страница: 22 из европейцев, оказалась малоуспешной, хотя уровень потребления этих полезных продуктов с 1970-х годов значительно возрос.

Лишь четыре из 19 стран, в которых проводились опросы, достигли желаемого уровня потребления фруктов и овощей. Это Польша (577 граммов в день), Италия (425 граммов в день), Германия (442 грамма в день) и Австрия (413 граммов в день). Меньше всего фруктов и овощей едят жители северных стран, а больше всего – жители южных стран Европы.

Однако при этом в странах севера, таких как Великобритания, жители чаще потребляют овощи и фрукты в сыром виде, что является наиболее полезным, в то время как на юге эти продукты в основном используют в приготовлении супов и других блюд.

Считается, что рацион питания, богатый растительной пищей, снижает риск развития многих хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердечно-сосудистой системы.

«Тот факт, что мы игнорируем овощи и фрукты, можно считать настоящей катастрофой, ведь они являются наилучшим источником питательных веществ, а также низкокалорийны», - подчеркнули эксперты.

http://www.freshmarket.ru/products/przeglad_prasy;n Мексика увеличила экспорт цитрусовых в США, Европу и Азию Экспорт лаймов из штата Веракруз вырос на 18% в этом году. Президент Национального исполнительного комитета при национальном совете экспортеров цитрусовых, Сесар Кортес Белло, объяснил, что это продукт направляется в основном в США, Европу и Азию.

Г-н Белло сообщил, что Мексика экспортировала около 650 тонн лаймов, из которых 68% были направлены в США, а остальной объем был распределен между Европой, Азией и внутренним промышленным рынком.

В настоящее время стоимость лаймов составляет приблизительно 26 долларов США за упаковку, что немного ниже, чем в прошлом году, однако, цена стабильна, а это не может не радовать производителей и экспортеров.

"Даже если этот год, не станет рекордным, как 2011, это будет стабильный год для мексиканских производителей цитрусовых. Наш экспорт вырос на 18%, принеся прибыль производителей",- отметил он.

http://fruitinfo.ru/news/read?id= Страница: 23 из 2.7. Другие виды с/х продукции Путин может вернуть пиво на стадионы Премьер пообещал подумать о снятии запрета на продажу пенного напитка на футбольных матчах.

Владимир Путин не исключает скорой возможности возвращения пива на российские стадионы. Важный для поклонников футбола вопрос был поднят на встрече премьера с представителями объединений болельщиков в Петербурге.

"Как вы смотрите на то, чтобы вернуть пиво на стадионы? Потому что это не обязательно повлечет массовый алкоголизм, не факт, что это обязательно будет буйство на стадионах. Во всех странах мира и Европы продают, ничего в этом нет", - спросил один из фанатов в пивном ресторане на Васильевском острове, где была назначена встреча.

Болельщик отметил, что в 2018 г., когда в России должен пройти чемпионат мира по футболу, в любом случае придется менять регламент, "потому что у нас пивные компании одни из крупнейших спонсоров ФИФА и УЕФА".

В ответ премьер заявил, что в момент принятия решения о запрете власти "исходили из лучших побуждений". Однако пообещал подумать. Свою точку зрения он предложил высказать еще одному важному гостю на посиделках, главе ФИФА Йозефу Блаттеру.

"Я лично считаю, что пиво не так уж и разрушительно, если его потреблять вовремя и в надлежащем количестве, - заявил швейцарец. - Давайте радоваться жизни, радоваться игре и давайте пить пиво!" "Ну, да. Надо норму знать: выпил свои три литра и успокоился, и хватит уже", - всетаки поддержал его премьер. И тут же обнадежил бодельщиков: "Естественно, мы должны будем следовать правилам, которые изложила ФИФА. Мы берем на себя определенные обязательства".

Встреча премьер-министра с болельщиками прошла в весьма неформальной обстановке. Встретили Путина громкими криками: "Россия, Россия!", а в течение всего вечера транслировалась запись победы "Зенита" в финале кубка УЕФА в 2008 году. Глава правительства с удовольствием выпил с собеседниками пива, к тому же закуска была весьма привлекательная: раки, балык из осетра, свиные ребрышки, маринованная корюшка и вяленая бастурма.

Напомним, упомянутый запрет был введен в России в 2002 г., после того, как пьяные болельщики устроили погром на Манежной площади в Москве из-за поражения сборной России от команды Японии на чемпионате мира по футболу. В 2005 г. ограничения были Страница: 24 из закреплены законодательно. В результате пиво исчезло не только со спортивных арен, но и в радиусе, порой достигающем нескольких километров от него.

http://www.yarmarka.net/news/news.asp?id= Белорусские пивовары экспортировали в 1,2 раза больше пива Как передает белорусское агентство БЕЛТА, белорусские пивоваренные заводы в 2011 году – по сравнению с 2010 годом — увеличили объемы экспорта пива в 1,22 раза, до 6 млн. 159,2 тыс. дал.

Таким образом, годовое задание (5 млн. 160 тыс. дал) по программе развития пивоваренной отрасли было выполнено на 119,4%.

Больше всего пива экспортировало ОАО «Криница»: предприятие поставило на внешний рынок свыше 4 млн. дал, что в 1,24 раза больше, чем в 2010 году.

http://www.alconews.ru/world/2012/01/20111.php Глобальное потепление скажется на виноделии Изменение мирового климата, в частности, повышение среднегодовых температур, окажет немалое влияние на винодельческую отрасль, передает facepla.net. Уже сейчас оно оказывает влияние на все виноградники планеты — от Франции до Чили, — к счастью, чаще положительное, так как более высокие температуры катализируют процесс созревания винограда, а также улучшают его качества.

Например, на юге Великобритании за период с 1961 по 2006 годы температура в среднем выросла на 3 градуса по Фаренгейту, что привело к увеличению активности британских виноделов (на сегодняшний день в Британии имеется уже около 400 коммерческих виноградников).

Перспективы же виноградников, расположенные в более южных областях, не такие радужные, — ведь в случае, если прогнозы о значительном повышении температур в ближайшие 50100 лет оправдаются, многие виноделы будут вынуждены переместиться в более северные районы, а некоторые, вероятно, и вовсе будут вынуждены оставить свой бизнес.

http://www.alconews.ru/drop/2012/01/drop20041.php Страница: 25 из

3. СОБЫТИЯ И РАЗРАБОТКИ

Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник провела видеоконференцию с главами крестьянско-фермерских хозяйств Дальневосточного федерального округа в рамках проекта «Российский фермер»

Данная встреча стала завершающей на этапе проведения повторных совещаний Министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник с фермерами. Всего в рамках проекта Министр провела 54 заседания, в которых приняли участие более тысячи глав КФХ из 74 субъектов, были даны подробные ответы на 820 поступивших вопросов.

Учитывая особое географическое положение ДФО, большое внимание участники видеоконференции уделили транспортно-логистическим вопросам, в том числе вопросам оптимизации транспортных расходов на доставку сельхозтехники, минеральных удобрений, кормов в регионы округа.

Было отмечено, что в целях комплексного решения этих задач Министерство сельского хозяйства РФ организовало в рамках специальной рабочей группы эффективное взаимодействие с Министерством транспорта РФ и РЖД. Специалисты ведомств готовят обоснованные предложения по реализации соответствующих мер.

Наряду с этим, Министерство сельского хозяйства РФ использует более высокие по сравнению с Европейской частью России ставки субсидирования по ряду направлений господдержки для хозяйств ДФО. В частности, размер ставки субсидии по минеральным удобрениям, внесенным под пшеницу, ячмень, кукурузу на зерно, составляет 256 руб/га, что на 20% выше, чем в Центральном и Приволжском федеральных округах.

Отдельный блок вопросов фермеров касался сферы кредитования.

Фермерский актив Амурской области интересовала возможность установления преимущественного права предоставления земельных участков фермерам, осуществляющим деятельность на данной территории, на стадии подачи заявления о предоставлении земли в аренду.

Участники встречи были проинформированы о том, что федеральными законами «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» а также «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» предусмотрено предоставление земельных участков фермерским хозяйствам, в том числе в аренду, без проведения торгов.

Страница: 26 из При этом Земельный кодекс РФ регламентирует обязанность регионов принять нормативный акт, который устанавливает процедуры и критерии предоставления земельных участков, находящихся в государственной и муниципальной собственности, в собственность или аренду, в том числе порядок рассмотрения заявок и принятия решений.

В ходе видеоконференции также были рассмотрены вопросы обеспечения ветеринарного благополучия.

http://www.mcx.ru/news/news/show/5213.78.htm РФ представит на "Зеленой неделе-2012" проекты на 6,4 млрд евро против 2, млрд в 2011 г Россия представит на открывающейся в четверг в Берлине 77-ой Международной выставке "Зеленая неделя - 2012" 223 инвестиционных проекта в агропромышленной сфере на сумму 6,4 миллиарда евро против 81 проекта на 2,19 миллиарда евро годом ранее, говорится в сообщении Минсельхоза РФ.

Российскую экспозицию, которая традиционно займет отдельный павильон площадью 6 тысяч квадратных метров, министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник, возглавляющая российскую делегацию, откроет 20 января.

В рамках выставки в присутствии Скрынник запланировано подписание девяти соглашений на общую сумму 286 миллионов евро, в том числе два контракта на поставку оленины в Германию и Швецию. В 2011 году общая сумма заключенных контрактов с участием российских экспонентов составила 220 миллионов евро.

В этом году в работе выставки примут участие представители 22 регионов РФ, российских компаний. Коллективные стенды представят 15 субъектов РФ: Краснодарский и Ставропольский края, Московская, Кировская, Ростовская, Иркутская, Калининградская, Тверская, Ивановская, Томская и Тамбовская области, Башкирия, Татарстан, Мордовия и Ямало-Ненецкий автономный округ. Впервые в рамках российской экспозиции будут представлены раздел "Биоэнергетика" и индивидуальные стенды компаний.

Участники и гости выставки смогут ознакомиться с научными разработками и новейшими технологиями в сельском хозяйстве, достижениями пищевой и перерабатывающей промышленности. Ежедневно в российском павильоне будет проводиться дегустация продуктов в рамках дней национальной кухни народов России. Посетители смогут принять участие в ярмарках-продажах сувенирной продукции народных промыслов.

Развитию взаимовыгодных партнерских отношений будет способствовать обширная деловая программа выставки, включающая в себя встречи с представителями зарубежных стран, презентации регионов России, подиумные дискуссии, пресс-конференции, круглые столы.

Страница: 27 из Ожидается, что до 29 января выставку "Зеленая неделя" посетит около 400 тысяч человек. В мероприятии принимают участие 1,6 тысячи экспонентов из десятков стран. Ярмарка расположилась в 26 комплексах зданий на площади в 115 тысяч квадратных метров, общая протяженность экскурсии вдоль всех выставочных стендов составит 8 километров, а чтобы осмотреть все стенды, посетителям нужно будет пройти 11 тысяч 600 шагов.

http://www.mcx.ru/news/news/show/5218.174.htm FSA разрешает использование молочной кислоты для обработки мяса Британская служба безопасности продуктов питания поддержала предложение Еврокомиссии (EC) разрешить использование молочной кислоты, как средства обеззараживания при переработке говядины Агентство по стандартизации продуктов питания Великобритании (FSA) распространило рекомендации поддержать использование этого вещества при переработке мяса, что «в принципе» соответствует нормам HACCP, поскольку EFSA сообщило о безопасности использования молочной кислоты для обработки говяжьих туш.

Сегодня, в рамках работы EC по внедрению использования молочной кислоты для обеззараживания говядины, FSA распространило доклад под названием «Draft Commission Regulation Concerning the Use of Lactic Acid to Reduce Microbial Surface Contamination on Bovine Carcases» («Проект Регламента Еврокомиссии по использованию молочной кислоты для снижения поверхностного микробного заражения говяжьих туш»).

Это предложение EC вышло после того, как Министерство сельского хозяйства США (USDA) направило в декабре 2010 г. в Евросоюз сообщение о безопасности и эффективности такой обработки.

На данный момент импорт в ЕС говядины, обработанной молочной кислотой запрещён, что стало «торговым барьером» для ряда поставщиков мяса из США.

http://foodcontrol.ru/news/ Страница: 28 из

КОНТАКТЫ

Skype: agroinformer, spcu.ru, specagro.ru Центральный филиал по рыночной E-mail: sivanova@spcu.ru Страница: 29 из



Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ АПК В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ Материалы Всероссийской научно-практической конференции (15-18 февраля 2011 года) Том III Ижевск ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА 2011 1 УДК 338.43:001.895 ББК 65.32 Н 34 Научное обеспечение развития АПК в современН 34 ных условиях: материалы...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ АПК В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ Материалы Всероссийской научно-практической конференции (15-18 февраля 2011 года) Том II Ижевск ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА 2011 1 УДК 338.43:001.895 ББК 65.32 Н 34 Научное обеспечение развития АПК в современН 34 ных условиях: материалы...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ АГРАРНАЯ НАУКА – ИННОВАЦИОННОМУ РАЗВИТИЮ АПК В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ Материалы Всероссийской научно-практической конференции, 12-15 февраля 2013 года Том II Ижевск ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА 2013 УДК 631.145:001.895(06) ББК 4я43 А 25 Аграрная наук а – инновационному развитию АПК в А...»






 
2014 www.konferenciya.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Конференции, лекции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.